tag:blogger.com,1999:blog-2744734965412225855.post3035683061422083603..comments2023-11-13T05:10:30.178-06:00Comments on La Cocina de Leslie: Rustic Cactus, Shrimp & Fish SoupLeslie Harrishttp://www.blogger.com/profile/12084393882026836564noreply@blogger.comBlogger5125tag:blogger.com,1999:blog-2744734965412225855.post-42319342797174330692011-08-27T21:08:55.313-05:002011-08-27T21:08:55.313-05:00Hola Guest! La primera vez mi suegra preparo este...Hola Guest! La primera vez mi suegra preparo este caldito, pense lo mismo que tu...que el caldo iba a quedar muy babosa y que con tan poquitos ingredientes, el caldo iba a quedar algo desabrido. Pero al probarlo, no estaba nada babosa y tenia muy buen sabor gracias al cilantro y la cebolla, que le da mucho sabor a cualquier platillo y por supuesto el sabor que tambien deja el pescado y camaron. Los nopales no estaban muy blanditos, ni muy babosas. Quedaron mas bien "al dente", como debe de quedar la pasta. <br /><br />Este caldito es una comida ligera perfecto para un dia de primavera o verano. <br /><br /> LeslieLimonnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2744734965412225855.post-82230149405975249922011-08-27T20:24:57.731-05:002011-08-27T20:24:57.731-05:00Al cocer los nopales la agua queda muy babosa. La ...Al cocer los nopales la agua queda muy babosa. La verdad no creo que esta sopa sepa del todo bien. Le faltan ingredientes y usar caldo de vegetales o de pollo en lugar del agua babosa. La sopa en si en la foto no se ve apetecible.Soyunguestnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2744734965412225855.post-24516138128079177762011-07-08T18:28:36.014-05:002011-07-08T18:28:36.014-05:00This sounds yummy! I love seafood, so this is righ...This sounds yummy! I love seafood, so this is right up my alley. Thanks for sharing!Theprodivanoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2744734965412225855.post-5859088206471712972011-07-08T08:17:56.428-05:002011-07-08T08:17:56.428-05:00I LOOOOVE the look of this...so light and bright a...I LOOOOVE the look of this...so light and bright and perfect. I've never tried nopales in soup, that's going on my "list". I love hearing stories of my suegro going out and choosing cactus paddles...aaahhh. Lovely post, Leslie :)girlichefhttp://www.girlichef.comnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2744734965412225855.post-27236141851201697462011-07-08T07:59:52.330-05:002011-07-08T07:59:52.330-05:00I've never heard ot this! I've only eaten...I've never heard ot this! I've only eaten nopales once, but want to try them again. This soup looks really good. Maybe my hubby and I can tackle this recipe. El encanta comer sopa!Me and the Mexicanhttp://meandthemexican.blogspot.com/noreply@blogger.com